La recette de la soupe à l'oignon liégeoise

J

Je l'ai appréciée au restaurant As Ouhes à Liège. J'ai trouvé cela sublime et je voudrais en régaler mes amis.

Par jbv,
Ajouté le 16/07/2009, 17:18:59
J

Prendre un consommé de bœuf
faire blondir les oignons dans un peu de beurre jusqu'à coloration
verser le consommé
mettre en bol
poser une biscotte avec le fromage
gratiner au four puis servir

Par jojopo , 02/02/2010, 14:47 (0)   (0)