Moule 10p ou 10 moules 1p même tps de cuisson????
FQuiche ,tarte ou autre
Par fmimi,
Ajouté le 15/04/2014, 13:41:41
Ajouté le 15/04/2014, 13:41:41
F
Merci pour cette réponse
Par fmimi , 21/04/2014, 15:48 (0) (0)
Grosso modo, le temps de cuisson
dépend de la quantité totale à cuire
et de la puissance de ton four,
chaleur pulsée ou pas, etc... donc,
plutôt oui, mais pour un premier
essai, surveille quand même, il y a
trop de facteurs qui peuvent
intervenir....
Plusieurs petits moules peuvent
permettre à la chaleur d'atteindre
plus vite le centre donc, pour une
même épaisseur, cela peut cuire plus
vite.