Alsa a sorti des super fermants lactique j ai essayé yaourt exquis et facile a faire et moins cher que ceux de la pharmacie
J'ai une recette de yaourt très simple sur mon blog et ça fait plus d'un an que je n'ai pas acheté de yaourts pas besoin de ferment
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Le ferment s'achète en pharmacie. La marque la plus courante et que j'ai essayé avec succès est YALACTA. Cependant il n'est pas vraiment nécessaire de faire ses yaourts avec du ferment. Un yaourt nature de très bonne qualité suffit.Personnellement je fabrique désormais mes yaourts de cette façon.
Pas besoin; un yaourt va bien avec cinq cuilleres a soupe de lait en poudre si vous les aimer ferme.
