Moi je la prépare elle est facile à préparer par ex pour 500g d'amandes mondées,pelées on les broie avec la moitié de sucre semoule soit 250g'base de pâte d'amande :quantité d'amandes on utilise la moitié de sucre semoule' au quel on ajoute un peu de gomme arabic et 1c às de beurre et un peu de cannelle 'on peut ajouter un blanc d'oeuf mais c'est facultatif
Et si tu n'en trouves pas en grande surface, tu en trouveras toujours dans les épiceries orientales. Un bon plan ? Les grandes surfaces en font la pub et des promo avant le ramadan ;)