Patte fraîche
La recette des pâtes fraîches
Par marie2b13,
Ajouté le 22/04/2010, 20:55:36
Ajouté le 22/04/2010, 20:55:36
Bonjour,
Le plus simple, c'est 1 œuf pour 100
g de farine, 1 trait d'huile d'olive
et 1 pincée de sel. Battre
légèrement l'œuf avec l'huile et le
sel, mettre la farine en fontaine,
ajouter au centre le mélange avec
l'œuf et mélanger progressivement le
tout. Ajouter un peu d'eau froide si
besoin.