Pêches de mon jardin en seine-et-marne
On congèle très facilement les quartiers de pêches pelées mises à plat sur un petit plateau puis ensuite on les met en sachet. Elles s' utilisent très facilement tout l' hiver en desserts ou en salé- sucré en accompagnement notamment de canard ou de porc.
Oui, des conseils pour la congélation des pêches et autres fruits.
http://recettes.sante.free.fr/reserves2.html
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