Peut on remplacer la maizena ?
PJe n'ai pas de maïzena et je souhaite savoir par quoi je pourrais la remplacer.
Par poloi,
Ajouté le 25/10/2011, 12:19:13
Ajouté le 25/10/2011, 12:19:13
De la fleur de mais
Par laboulange14 , 27/08/2014, 12:18 (0) (0)
B
Par de la fécule de pomme de terre
Par bijea , 28/10/2011, 08:12 (0) (0)
E
Si vous voulez épaissir une sauce, vous pouvez utiliser de l'arrow-root.
Par eloline , 25/10/2011, 18:43 (1) (0)
La Maïzena sert souvent à remplacer la farine pour allèger une recette. Donc vous pouvez revenir à la farine de blè.
Par amafacon , 25/10/2011, 17:50 (0) (0)
P
Bonjour,
on peut remplacer la maizena par de
la farine patissiere ou de la poudre
a creme que l'on trouve en grande
surface. on dose pareil avec la
poudre et environ une fois et demi
avec la farine:soit 10g de maizena
=15g de farine .
Bonne recette
M
Vs pourrez remplacer la maizena par de la farine
Par mirey , 25/10/2011, 12:58 (0) (0)