Où puis_je trouver le plat à backoeffe présenté dans la recette ?
J'en eu plusieurs ...
Le dernier est en train de rendre l'âme ....
Ebréché de partout ...
Pour les gourmands, un conseil, TOUS les plats mijotés de la cuisine française et autre peuvent se cuire de cette façon. Préparez votre plat dans une sauteuse, puis, versez dans le plat. Mettez au four thermostat 4 ou 5. Respectez le temps de cuisson habituel.
Dernier conseil, préparez la veille, cuisez 1/4 d'heure de moins que prévu et complétez la cuisson le jour de la dégustation (en remouillant un peu si nécessaire).
Dégustation est le mot exact ...
Bon appétit