Potée de porc aux lentilles
CBonjour doit - on faire tremper les lentilles avant la cuisson merci
Par cuisiniere49,
Ajouté le 06/02/2018, 14:48:55
Ajouté le 06/02/2018, 14:48:55
B
Bonsoir elles cuisent 10mn et elles ne perdent pas le gout et les vitamines sont perdues à la cuisson de toute façon sans trempage et elles sont plus moelleuses je garde l'eau pour la cuisson
Par bergamote26 , 11/02/2018, 18:40 (0) (1)
B
Et elles cuisent en combien de temps ? De plus elles gonflent avec de l'eau et perdent leur gout et leurs vitamines. Au final vous gagnez 5 mn et vous perdez du gout ... piètre bénéfices !
Par BobD , 11/02/2018, 16:55 (1) (0)
B
Bonjour,je fais tremper les lentilles la veille ce qui réduit la cuisson de moitié !gouttez les après trempage elles sont déjà moelleuses
Par bergamote26 , 10/02/2018, 23:44 (0) (1)
B
NON Ça ne sert a rien du tout !
Par BobD , 06/02/2018, 15:34 (1) (0)