Pourquoi mes madeleines ne montent jamais ?

H
Par hplage,
Ajouté le 02/09/2011, 09:35:16
L

Il faut préparer la pâte et la laisser au réfrigérateur pourqu'elle soit bien froide, ensuite la verser dans les moules et enfourner de suite, c'est le froid/chaud qui permet de faire gonfler la petite boule sur les madeleines !

Par la sudiste , 02/09/2011, 23:41 (0)   (0)