Question: Qu entendez vous par tamiser les ingredients sec
Par mamimoune, Ajouté le 23/12/2010, 14:07
2 réponse(s)
Il faut tout tamiser pour enlever les impuretés, mais les légumes secs les mettre sur un plateau et bien leur enlever les saletés car croyez-moi il y'en a toujours - avant de les laver à l'eau courante bien-entendu - bon courage
Bonjour Mamimoune, Tamiser veut dire passer au tamis. Par exemple pour de la farine il faut parfois la passer au tamis, cela la rend plus fine et cela évite les grumeaux, je n'ai pas de tamis aussi je prends ma petite passoire. bon courage et bonnes fêtes. Maman2010
