Qu'est-ce que de la farine complète ?
L
Par la noir ,
Ajouté le 11/08/2009, 20:40:24
Ajouté le 11/08/2009, 20:40:24
G
Il existe de la farine complète de blé, mais aussi d'épeautre : à essayer ! Magasin biologique style BIO COOP !
Par Gisgis34 , 12/08/2009, 18:20 (0) (0)
La farine complète est une farine à base de blé qui a été moulue telle quelle avec le son (l'enveloppe du grain de blé) et le germe. Ce sont les farines de type T110 et T150 vendues dans le commerce.
Par soliles , 12/08/2009, 06:16 (0) (0)