Qu'est-ce que de la sucrine ? (recette chèvre chau

C'est une sorte de salade, comme une endive, mais moins compacte et verte

Une salade

LA SUCRINE EST UNE VARIETE DE SALADE, VOUS LA TROUVEREZ FACILEMENT EN GMS CONDITIONNEE PAR TROIS PIECES SOUS EMBALLAGE PLASTIQUE.CE PRODUIT EST TRES ABORDABLE, SE CONSERVE BIEN ET SE CONSOMME CRU EN SALADE CLASSIQUE OU CUIT( braisé avec bouillon de poule, carotte, oignon,petits pois, il fera le delice de vos convives).

Merci beaucoup à cuisinette pour sa réponse concernant la sucrine.

Bonjour, il y a une sorte de coeur de laitue très croquante qu'on appelle sucrine, je pense que cela doit etre cela... Cordialement .