Qu'est-ce que le chutney ?
BJe retrouve ce mot dans pas mal de recettes et je ne sais pas ce que c'est, merci.
Par babine,
Ajouté le 06/07/2009, 17:09:39
Ajouté le 06/07/2009, 17:09:39

Le chutney est une préparation généralement à base de fruits, de vinaigre ou de jus de citron, de sucre et d'épices... c'est d'origine anglo-indienne. C'est tendance actuellement, on peut le servir avec de la viande comme un filet mignon de porc, mais aussi avec du foie gras...
Par soliles , 10/07/2009, 07:51 (0) (0)