Le salidou est une crème de caramel au beurre salé préparée par la confiserie "La Maison d'Armorine" à Quiberon.
Dégustation : comme une pâte à tartiner, le salidou se tartine sur vos crêpes, gaufres et tartines pour les goûters et les desserts. Il est aussi possible de le réchauffer au bain marie et de l'utiliser en coulis sur vos glaces et desserts. Une merveille d'équilibre sucré-salé.
