Qu'est-ce que le sirop de Liège?

Si vous demandez "recettes au sirop de Liège" sur G----e vous aurez des idées de ce que l'on peut réaliser avec ce produit !

Le sirop de Liège comme l'indique son nom est produit dans la région de Liège , principalement sur les hauts plateaux de Herve , là où les pommiers et poiriers sont très nombreux ,à l'origine pas de dattes dans la recettes mais uniquement du sirop de jus de pommes et poires; les dattes apportent de la douceur que nos palais réclament maintenant !

C'est composé de sirop de pommes et de dattes, consistance d'une crème. perso, je l'étale sur du pain, des crèpes,
pour plus d'infos....

http://fr.wikipedia.o rg/wiki/Sirop_de_Li%C3%A8ge