Que faire avec des jaunes d'oeuf ?

Et aussi une creme anglaise

Énormément de recettes se font à base de jaunes d’œuf, comme les cannelés bordelais, dits à la base créés pour justement utiliser des jaunes d’œuf. Les crèmes brûlées, palets bretons, ou toute sorte de biscuit pourront vous permettre d'utiliser vos jaunes d’œuf !