Que faire avec du sirop de safran ? merci
DAjouté le 03/07/2010, 06:41:22
Bonjour,
vous pouvez en faire des cocktails,
avec ou sans alcool, aromatiser vos
desserts, l'utiliser dans vos
assaisonnements à la place d'un
vinaigre de figue ou de framboise,
etc!
Nous sommes producteurs dans le Gard
depuis 2006.
Je vous invite à découvrir notre
page sur le sirop de safran et son
utilisation :
https://www.manjolive
.fr/boutique/sirop-de-safran/
Bonjour,
Vous pouvez également vous servir du
sirop de safran :
- Comme base pour un cocktail ou
avec un vieux rhum
- Un filet de sirop sur un fromage
de chèvre pour remplacer le miel
- Quelques gouttes sur un foie
gras
- Sur une crêpe ou une gauffre
- Vous pouvez en mettre également
dans vos yahourts et salade de fruit
(fonctionne très bien avec les
fraises, kiwis et mandarines
...)
Je suis producteur de safran dans le
Lot(46) et vous invite à visiter mon
site https://safrandoc.fr<
/a>
Vous y retrouverez mon safran bien
sûr mais également du sirop de
safran et autres produits safranés
confectionnés artisanalement par mes
soins !
A bientôt

Avec le sirop de safran, on peut
réaliser de jolies choses
raffinées:
Kir/Champagne ou un bon vin
blanc.
- Déglaçage de viande type magret de
canard.
- Déglaçage d'un sauté de veau aux
petits pois et oignons blancs.
- un thé vert ou noir avec ce
sirop.
J'ai beaucoup de recettes au safran
sur mon site puisque je suis
productrice de safran de France.
Je vous invite à vous y promener.
http://lesafrandecath
erine.fr