Coucou!
j'adore les aiguillettes de canard et en accompagnement je fais en général, une purée de pommes de terre et des griottes
Personnellement j'accompagne les aiguillettes de canard d'une sauce grand veneur et de navets vapeur
Une purée : pommes de terre, celeri,potiron fromage ou plusieurs dans des ramequins, haricots verts,pàte fraiche, polenta ... camilla.
Une sauce aux pêches. decoupe les pêches en dés tu les fais réduire à feu doux puis tu mixes le tout tu peux ajouter un peu de miel et tu nappes tes aiguillettes avec cette sauce. Tu peux mettre des frites à côté. Josy83
