Re-buche de Noël

M

Quand je dis mal dégourdie, c'est parce que je n'ai pas trouvé un mot plus fort. Le torchon, comme le carton, je le mets comment quand ma pâte sort du four ? Merci Butterfly et Gigi 58.
Une petite astuce en prime : pour avoir du jus de citron toujours à disposition, je le mets dans des sachets à glaçons.

Par michejp,
Ajouté le 30/11/2009, 19:41:18
J

Bonjour, j'emploie une autre méthode :
Chemiser le moule avec du papier beurre, mettre la pâte ; quand je sors la plaque du four, je fais glisser la (future bûche) sur la table, j'attends une minute puis je roule. J'enlève délicatement le papier une heure plus tard.
J'espère que mon astuce t'aidera.
Jacinthe.

Par jacinthe1 , 01/12/2009, 11:49 (0)   (0)