Question: recette de 4 épices,quelles sont c'est épices?
Par maryp, Ajouté le 14/10/2009, 09:04
3 réponse(s)
B
C'est bien de donner la composition du 4 epices, mais la y en a 5, ce n'est donc plus du 4 epices. Girofle, poivre, gingembre et muscade. Les autres sont des ersatz.
Le 4 épices se vend déjà préparé, plus simple. Idéal pour les plats de viandes ou terrines. Assez difficile à trouver souvent chez les magasins orientaux...