Recette de confiture d'orange allégée

Bonjour, en ce qui concerne les confitures allégées, c'est très facile, tu remplaces le sucre par de l'édulcorant.
Je n'en ai jamais fait à l'orange mais je fais des confitures de fraises, d'abricots, de prunes.
Je mets les fruits dans un grand récipient et j'attends que ça commence à mijoter. J'ajoute mon édulcorant (Canderel ou autre) petit à petit en remuant souvent. En fin de cuisson, j'ajoute du gélifiant pour confitures. À conserver dans des petites boîtes au congélateur. À savoir, mesurer le sucre dans un verre gradué, ce sucre est plus léger. Avec une balance, tu aurais une quantité énorme d'édulcorant. Pour les mesures, mêmes doses que pour les confitures normales.