J'ai acheté des mini cocottes, elles ne sont pas très grandes et je ne sais pas quoi cuisiner dedans, elles sont en fonte diamètre 10/12cm... je voudrais les amortir en m'en servant car ce n'est pas donné...mdr...merci pour les suggestions !
Par sansfard, Ajouté le 29/01/2010, 13:01
1 réponse(s)
T
Elles servent surtout à présenter un plat mijoté en cocotte familiale et transvasé dans les mini cocottes pour une présentation individuelle et sympa. De ce fait, tu peux les mettre au four et t'assoir tranquillement avec tes invités car elles restent au chaud sans brûler.
Autrement, mini hachis parmentier, terrines diverses "comme les grandes", ou dessert tel riz au lait, crème aux oeufs, etc. ...
