SAUCE POUR POISSONS
SQuelqu'un connaitrait-il une recette très très simple pour faire une sauce pour accompagner tous les filets de poissons. Merci
Par saintsero,
Ajouté le 13/04/2011, 11:51:50
Ajouté le 13/04/2011, 11:51:50
E
Vous pouvez accompagner votre
poisson d'une sauce rapide à
préparer et légère, recettes sur
http://recettes.sante
.free.fr/trempettes.html
Les sauces de base pour le poisson
sont la sauce hollandaise. la sauce
aurore (béchamel avec sauce tomate),
la béarnaise, la sauce beurre blanc,
la sauce aux câpres, la sauce
Colbert ...
Vous pouvez consulter : 10 sauces de
base http://amafacon.canal
blog.com/archives/2010/10/16/1917587
3.html
ou mes recettes de poissons : http://amafacon.canal
blog.com/tag/poisson