Pour faire mes yaourts je mélange bien un yaourt bio dans un litre de lait bio entier à 37°environ et je répartis dans des pots bien propres, ensuite je laisse ces pots toute la nuit dans mon four que j'ai préchauffé à 50°
idem pour des yaourts au soja.
Le yaourt, c'est du lait caillé, c'est tout. De nombreux sites t'aideront a le fabriquer, avec ou sans Yaourtiere, via une petite recherche sur ton naviguateur.
