Yaourts maison : ferment ou yaourt industriels ?

Question: Yaourts maison : ferment ou yaourt industriels ?

Bonjour.
Je viens de m'acheter une yaourtière (7 pots). Mon 1er essai avec un yaourt du commerce a été concluant. Mon homme vient de m'acheter des ferments. quelle méthode est la meilleure, ferment ou yaourt du commerce ? quelle est la différence ?
Merci d'avance.

2 réponse(s)

Perso, j'utilise un yaort du commerce le moins cher, et le resultat est parfait :-)
il existe des variantes :
http://anneaugastrique.discutforum.com/t86-recettes-de-yaourt-avec-yaourtiere-ou-non
Pour yaourt ou ferments :
Question de gout et de prix ;-))

Par picouic , at 21/10/2012, 09:12:13

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S

Bj; moi je mets 1 sachet de ferment + 2cuillère à soupe de lait en poudre.C'est génial mes yaourts sont fermes (soja ou lait de vache)

Par stef69 , at 21/10/2012, 08:24:14

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