Dans cet article, vous découvrirez un condensé de l'actualité de la Banque Alimentaire.
1) La lutte contre le gaspillage alimentaire
La loi EGalim visant à réduire le gaspillage alimentaire va changer les habitudes des entreprises de la restauration collective et de l'industrie agroalimentaire. Cette loi interdit entre autres de rendre les invendus alimentaires encore consommables impropres à la consommation.
Une véritable aubaine pour la Banque Alimentaire qui va pouvoir mettre en place de nouveaux partenariat et de récupérer plus de denrées.
2) ProxiDon, la nouvelle plateforme numérique solidaire
Cette nouvelle innovation est venue tout droit de la Banque Alimentaire de Rhône. Cet outil permet de mettre en relation de nombreux petits commerçants qui se retrouvent chaque jour avec des invendus alimentaires encore consommables mais non commercialisables et des associations partenaires des Banques Alimentaires à la recherche de denrées complémentaires pour venir en aide aux personnes en situation de précarité.
3) Les ramasses spéciales événements
Dans l'objectif de promouvoir la lutte contre le gaspillage alimentaire, certaines Banques Alimentaires ont noué des partenariats avec des organisateurs de salons et d'événements.
C'est notamment ce qu'ils ont fait à Mulhouse avec le show Folie’Flore. Chaque fruits et légumes utilisés dans les sculpture ont été récupérer, nettoyer, trier et redistribuer.
Les Banques Alimentaires se servent aussi de ces grands rendez-vous pour tisser de nouveaux partenariats comme c'est le cas à Bordeaux à l'Expo'Hôtel.
4) Le tour de France du camion-cuisine
Pour le 35ème anniversaire des Banques Alimentaires et co-financé par Kellogg’s, Cargill, Pomona et GRDF, le Tour de France du camion-cuisine a suscité à chaque étape un réel enthousiasme de la part de l’ensemble des participants, en métropole comme dans les départements d’Outre-Mer (virtuellement) traversés.
Mais les aventures de ce camion ne sont pas finies, car les Banques Alimentaires de Bretagne et le Pays-de-la-Loire ont gagné un concours les permettant d'utiliser ce camion avant l'été.
Pour plus de détails sur ce tour, regardez cette vidéo.
