Simplement bio, simplement bon de Valérie Cupillard

"La papesse de la cuisine bio" Valérie Cupillard, revient avec un nouvel ouvrage de recettes, toujours axé sur la simplicité : "Simplement bio, simplement bon". Des recettes végétariennes, faciles et rapides, à réaliser au fil des saisons.
Côté ingrédients, aucune complication. Ces derniers seront très simples à trouver. Et côté préparation, là non plus pas de prises de tête. On se contentera du stricte minimum en cuisine pour un effet maximal dans l'assiette.
Des soupes, des apéros, des plats, des desserts... Cuisiner végétarien de A à Z n'aura jamais été aussi simple ! De plus, des pictogrammes indiqueront les recettes sans lait, sans oeuf et sans gluten. De quoi pousser les habitudes alimentaires encore plus loin afin de correspondre à tous !
Un livre publié aux éditions Terre Vivante, à retrouver en librairie à 23€