* Bouchées aux flocons d'avoine *

Name: *** bouchées aux flocons d'avoine ***
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de flocons d'avoine; 150 g de sucre en poudre; 125 g de crème liquide; 25 g de beurre; 150 g de chocolat noir

Apéritif

5 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

150 g de flocons d'avoine
150 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide
25 g de beurre
150 g de chocolat noir

Coût estimé: 2.93€ (0.59€/part)

Préparation

Dans une casserole, versez le sucre et faites le cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne liquide en remuant régulièrement avec une spatule.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le beurre que vous laissez fondre en remuant à nouveau.
Faites chauffer au micro-ondes la crème kiquide puis versez-la sur le caramel tout en remuant à nouveau.
Faites chauffer l'ensemble jusqu'à la première ébullition.
Dans un saladier, versez les flocons d'avoine avec le chocolat haché.
Versez le caramel par dessus et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et l'ensemble homogène.
Déposez une cuillère dans des moules individuels en silicone.
Laissez refroidir avant de placer les moules 10 minutes au congélateur.
Démoulez et dégustez au moment du café.