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BOUCHONS COURGETTES/THON et BOUCHEES KNACKI (Assiette Apéro suite et fin)

Voici une belle partie de l'assiette apéro. Que vous pouvez la faire par vous même.

Apéritif
15 parts
30 min
45 min
facile
  • BOUCHONS COURGETTES/THON et BOUCHEES KNACKI (Assiette Apéro suite et fin)
  • BOUCHONS COURGETTES/THON et BOUCHEES KNACKI (Assiette Apéro suite et fin) - photo 2
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Ingrédients

15
Coût estimé: 5.35€ (0.36€/part)

Préparation

  • 1) Faire cuire les courgettes à la vapeur. Les mixer au robot avec le thon, y ajouter le mélange œuf /crème fraîche, le sel, poivre et un peu de noix de muscade.
  • Remplir l'empreinte flexipan petits-fours (vous pouvez bien sûr utiliser d'autres moules) et faire cuire à four chaud 200°C 20 minutes environ.
  • 2) Faire une bande avec la pâte.
    Couper des morceaux de Knacki et les enrouler dans la pâte.
  • Dorer au mélange œuf/lait.
  • Les rouler dans le pavot, ou autres graines.
  • Les déposer sur la Silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire à four chaud 200°C pendant 15 minutes.
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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet


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Photos

BOUCHONS COURGETTES/THON et BOUCHEES KNACKI (Assiette Apéro suite et fin)
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BOUCHONS COURGETTES/THON et BOUCHEES KNACKI (Assiette Apéro suite et fin) - photo 4

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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