Bouchons courgettes/thon et bouchees knacki (assiette apéro suite et fin)

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Apéritif

15 parts

facile

1 h 15 m

190 Kcal

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Voici une belle partie de l'assiette apéro. Que vous pouvez la faire par vous même.

Ingrédients

• 1) - Courgettes (2 belles)
• Thon (1 boite)
• Crème fraîche (2 à 3 cuillères à soupe)
• 1 oeuf
• Sel
• poivre
• noix de muscade
• 2) - 1 pâte feuilletée (reste de pâte de mes mini-tartelettes)
• Knacki
• graines de pavot
• oeuf/lait pour dorer

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Préparation

• 1) Faire cuire les courgettes à la vapeur. Les mixer au robot avec le thon, y ajouter le mélange œuf /crème fraîche, le sel, poivre et un peu de noix de muscade.
• Remplir l'empreinte flexipan petits-fours (vous pouvez bien sûr utiliser d'autres moules) et faire cuire à four chaud 200°C 20 minutes environ.
• 2) Faire une bande avec la pâte.
  Couper des morceaux de Knacki et les enrouler dans la pâte.
• Dorer au mélange œuf/lait.
• Les rouler dans le pavot, ou autres graines.
• Les déposer sur la Silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé et faire cuire à four chaud 200°C pendant 15 minutes.

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