Ptitchef

Mâche, gésiers & mini croissants champignons

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Étalez votre pâte et coupez la en 8.
  • Faites revenir vos champignons à la poêle, parsemez de persil et assaisonnez a votre gout.
  • Laissez refroidir et préchauffez votre four à 180° (th 6).
  • A la base de vos triangles de pâte disposez 1 cuillerée de champignons et quelques copeaux de parmesan.
  • Roulez pour former vos croissants et dorer les avec un jaune d'oeuf.
  • Enfournez pour 15/20 minutes au four.


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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