Mini quiches saint jacques/curry

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Apéritif

6 parts

facile

35 min

238 Kcal

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Ingrédients

Pour 24 petites quiches :

• 20 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• sel
• poivre
• 24 noix de saint Jacques (surgelée et sans corail pour moi)
• 3 cuillères à café de curry
• Du gruyère râpé

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Préparation

• Allumer le four sur 180°C.
• Faire décongeler les st Jacques et placer une noix de st jacques au fond de chaque mini moule.
• Dans un saladier battre les œufs en omelette y ajouter la crème et bien battre. Salez et poivrer puis ajouter le curry.
• Verser cette préparation sur les st Jacques, parsemer le dessus de gruyère râpé et enfourner pour environ 20 minutes.

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