-
Home
-
Recettes
-
Recettes de bricks
-
Recette de samoussa
-
Samoussas chou-fleur - jambon - feta
Samoussas chou-fleur - jambon - feta
Préparation
-
Cuire le chou-fleur à la vapeur. L'écraser à la fourchette avec la crème. Saler et poivrer. Ajouter la feta émiettée.
-
Couper les feuilles de brick en deux et les garnir avec le mélange au chou-fleur. Recouvrir d'une lamelle de jambon blanc et plier en samoussas.
-
Déposer les samoussas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
-
Cuire environ 10 minutes de chaque côté dans le four préchauffé à 180°C. Les samoussas doivent être dorés.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte-du-rhône blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes