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Recette de pomme de terre
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Un tour du monde en 232 recettes ? l'ukraine - varenyky
Un tour du monde en 232 recettes ? l'Ukraine - Varenyky
Ingrédients
1
Coût estimé: 0.9Euros€ (0.9€/part)
Préparation
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Pour la pâte:
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter l'huile, l’œuf et l'eau.
Pétrir pendant 10 minutes pour obtenir une pâte souple.
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Couvrir avec un linge humide et laisser reposer 15 minutes.
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Pour la farce:
Faire chauffer l'huile et y dorer les oignons.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Faire refroidir la farce.
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Pour l'assemblage:
Etaler la pâte.
Découper des ronds et les farcir.
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Faire bouillir une grande quantité de l'eau salée.
Ajouter les Varenykys et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
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Servir avec les oignons dorer.
Photos
Questions:
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