Biscuits au caramel (Félix & Norton)

Ingrédients

• 2 cuillères à table de beurre non salé, ramolli
• 3/4 tasse de graisse végétale
• 1 3/4 tasse de farine
• 1/2 cuillère à thé de soda à pâte (bicarbonate de soude)
• 1 1/4 tasse de sucre brun
• 1 oeuf
• 2 cuillères à table de lait en poudre sans matières grasses
• 1 cuillère à table de vanille
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1 tasse de pacanes hachées finement