Cake au crabe et aux tomates séchées

Name: Cake au crabe et aux tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 boîtes de crabe (chair + pâtes); 6 tomates séchées à l'huile d'olive; 3 oeufs; 150 g de farine à levure incorporée; 10 cl d'huile (des tomates séchées); 10 cl de lait; 2 cuillères à soupe de persil ciselé.

Un cake avec un petit air marin. Du crabe, c'est délicieux ! Le résultat est parfait, manger ce cake légèrement tiède.

Autre

5 parts

20 min

45 min

facile

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Ingrédients

2 boîtes de crabe (chair + pâtes)
6 tomates séchées à l'huile d'olive
3 oeufs
150 g de farine à levure incorporée
10 cl d'huile (des tomates séchées)
10 cl de lait
2 cuillères à soupe de persil ciselé.

Coût estimé: 4.41€ (0.88€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, l'huile et le lait. Ajouter la farine puis le persil.
Détailler les tomates séchées en morceaux à l'aide de ciseaux, et les ajouter à la préparation.
Ouvrir les boîtes de crabe, enlever le jus et verser la chair dans la préparation.
Mélanger avec une cuillère, puis verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de couper le cake en tranches et de le servir.

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