Confiture d'agrumes MAP

Name: Confiture d'agrumes map
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g d'oranges; le jus d'un Citron; Un peu d'extrait de Vanille; 1 louche d'eau; 1 c à c de cognac au caramel; 500 g de sucre roux macéré avec une gousse de vanille; 1 sachet de gélfiant (type vitepris)

Et voici une petite recette mise à jour pour un plus grand plaisir. Vraiment très bonne!

Autre

4 parts

1 heure

facile

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Ingrédients

800 g d'oranges
le jus d'un Citron
Un peu d'extrait de Vanille
1 louche d'eau
1 c à c de cognac au caramel
500 g de sucre roux macéré avec une gousse de vanille
1 sachet de gélfiant (type vitepris)

Préparation

Pelez les fruits à vif au dessus d'un récipient afin de récupérer le jus.
Mixez-les grossièrement de façon et placez-les dans la cuve, ajoutez le jus de citron, le sucre, l'eau, le cognac et le gélifiant.
En fin de cycle, mettre de suite en pot et les retourner pour que la stérilisation se fasse seule.

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