Croquants moelleux aux amandes et noisettes

Name: Croquants moelleux aux amandes et noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g d'amandes avec la peau; 50 g de noisettes avec la peau; 250 g de sucre en poudre; 60 g de farine; 60 g de blanc d'oeuf ( 2 oeufs )

Autre

2 parts

facile

20 min

944 Kcal

Cette recette est d'une simplicité déconcertante et pourtant délicieuse.

Ingrédients

50 g d'amandes avec la peau
50 g de noisettes avec la peau
250 g de sucre en poudre
60 g de farine
60 g de blanc d'oeuf ( 2 oeufs )

Coût estimé: 2.73€ (1.36€/part)

Vous allez aimer

Fudge aux noisettes - carrés au chocolat et noisettes

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Préchauffez votre four th6-7 ( 200 ° ).
Mixez grossièrement les amandes avec les noisettes.
Mélangez à l'aide d'une spatule, les amandes avec les noisettes et 250 g de sucre semoule.
Ajoutez ensuite les blancs d'oeufs , puis incorporez, sans trop travailler la pâte, 60 g de farine.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Répartissez dessus l'appareil à croquants en petits tas avec une cuillère à café tout en les espaçant bien les uns des autres. Glisser la plaque au four et compter 8 à 10 min. Les croquants durcissent encore un peu en refroidissant.
Glissez la plaque au four et comptez 8 à 10 min.
Laissez refroidir sur la plaque avant de les décoller soigneusement.
Ils peuvent aussi se déguster avec une glace.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 943Kcal

Glucides: 147.3g
Lipides: 29.4g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 17.1g
Fibres: 6.4g
Sucre: 125.6g
ProPoints: 25
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)

Végétarien

Sans lactose

AAux becs sucrés salés

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!