Ptitchef

La gelée de fleurs de chèvrefeuille

Autre
1 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Rincer vos fleurs à l'eau froide, bien les drainer, et bien les éponger, mais délicatement.
  • Porter l'eau à forte ébullition, y verser les fleurs, reporter à ébullition en mélangeant.
    Retirer immédiatement du feu, couvrir et laisser infuser pour au moins 30 minutes.
  • Filtrer à travers un tamis, puis de nouveau à travers un filtre à café.
    Mesurer exactement 1 3/4 de tasses (415 ml) de votre magnifique infusion, ajouter le jus de citron et y dissoudre le sucre en remuant à feu moyen vif.
  • Porter à ébullition en remuant.
    Si vous disposez d'un thermomètre, chauffez jusqu'à 105 ° C.
    Si vous ne disposez pas d'un thermomètre, bouillir à gros bouillons entre 2 et 4 minutes, à vos risques.
  • Ajouter la pectine et reporter à forte ébullition pour une minute en remuant constamment.
  • Retirer du feu et écumer.
    Voir si vous avez besoin de colorant ou pas.
  • Emplir les pots stériles en laissant 1/4 de pouce (6 mm) sous le goulot.


Questions:




Commentaires des membres:

Laetitia, 06/06/2018

500ml ça fait combien de bol

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Fleurs feuilletées aux knackis
Fleurs feuilletées aux knackis
8 parts
30 min
moyen
4.2 / 5
Recette Tartelettes fleurs aux pommes
Tartelettes fleurs aux pommes
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Panini chorizo emmental
Panini chorizo emmental
1 parts
10 min
facile

A lire également

Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin! Ce cadeau sera encore mieux que des roses pour la Saint-Valentin! Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez