Limonade d'autrefois

Ingrédients

• 15 citrons
• 330 g de sucre
• 1,75 litre d'eau
• glaçons
• quelques feuilles de mélisse

Préparation

• Pressez les citrons.
  Versez le jus, avec éventuellement de la pulpe, dans un grand récipient non métallique.
• Ajoutez le sucre et 125 ml d'eau bouillante, et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  Ajoutez 1,5 litre d'eau et mélangez soigneusement.
• Versez la préparation dans une grande carafe, ajoutez les glaçons et déposez les feuilles de mélisse et quelques rondelles de citron sur la surface.

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