Madeleines au Miel et à la Fleur d'Oranger

Name: Madeleines au miel et à la fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 70g de sucre; 200g de farine tamisée; 70g de miel; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 sachet de levure; 100g de beurre fondu; 50g de lait

Autre

4 parts

10 min

facile

555 Kcal

Madeleines au Miel et à la Fleur d'Oranger

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Ingrédients

3 oeufs
70g de sucre
200g de farine tamisée
70g de miel
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure
100g de beurre fondu
50g de lait

Coût estimé: 2.14€ (0.54€/part)

Préparation

Commencez par faire fondre le beurre dans une petite casserole et réservez. Mélangez bien les oeufs avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange.
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et 40g de lait. Mélangez bien.
Incorporez délicatement la farine tamisée et la levure en s'assurant que le mélange reste bien lisse. Ajoutez enfin le beurre fondu et les 10g de lait restant.
Faites reposer le mélange 15 minutes.
Pendant ce temps, faites préchauffer le four à 250° et beurrez les moules.
Lorsque le 1/4 d'heure de repos est passé, remplissez les moules à madeleines et enfournez en baissant le four à 200°.
Laissez cuire environ 10 minutes; tout en surveillant.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 555Kcal

Glucides: 67.9g
Lipides: 25.2g
Gras sat.: 15g
Protéines: 12.4g
Fibres: 2.3g
Sucre: 33.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

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Questions:

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