Name: Ozne aman
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: zeste d'1 orange+ son jus; 150 g de margarine; 300 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 90 g de sucre; 2 jaunes d'oeufs; sucre glace pour la déco; 100 g de chocolat noir; 3 cuillères à soupe de crème liquide

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Ingrédients

Pour la pâte:

zeste d'1 orange+ son jus
150 g de margarine
300 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
90 g de sucre
2 jaunes d'oeufs
sucre glace pour la déco

Pour la farce:

100 g de chocolat noir
3 cuillères à soupe de crème liquide

Coût estimé: 2.17€ (0.54€/part)

Préparation

Pour la pâte, mélanger farine+sucre+levure+zeste d'orange. Ajouter le jus d'orange+margarine fondue+2 jaunes d'oeufs.
Pétrir et ramasser la pâte en boule,la réfrigérer 30 minutes.
Pour la farce, chauffer la crème liquide et rajouter le chocolat,remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Verser la préparation dans un bol et mettre au congélateur 40 minutes,cela permettra de faire des petites boules de farce pour les gâteaux.
Verser la préparation dans un bol et mettre au congélateur 40 minutes,cela permettra de faire des petites boules de farce pour les gâteaux.
Y déposer une boule de chocolat,ramener les bords vers le centre de manière à obtenir un triangle.
Enfourner 15 minutes à 180°.