Perles de coco....cacahuète et sésame

Ingrédients

Pour la pâte blanche à la farine de riz gluant (25 perles) :

• 125 g de sucre
• 250 g de lait de coco
• 1 pincée de sel
• 200 g de farine de riz gluant
• 60 g de farine de blé
• un demi sachet de levure

mélange liquide sucre :

• lait de coco
• sel

Pour l'intérieur :

• 40 cacahuètes nature
• La même quantité de sésame blond.
• La même quantité de noix de coco râpée
• 6 cuillères à soupe de sirop d'agave