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Petit bonhomme en pain d'épices

Pour des petits cadeaux de fin d'année, voici des petits bonshommes en pain d'épices pour cette occasion.

Autre
15 parts
10 min
7 min
facile
205 Kcal
  • Petit bonhomme en pain d'épices
  • Petit bonhomme en pain d'épices - photo 2
  • (4.3/5 - 54 votes)
  • 22
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Ingrédients

15

Pour environ 30 bonshommes :

Coût estimé: 3.43€ (0.23€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Tamiser les ingrédients secs.
    Ajouter le beurre ramolli et battre jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
    Incorporer l’œuf battu et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
  • Sur un plan légèrement fariné, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
  • Découper des bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce.
    Déposer les biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson en silicone.
    Faire cuire 7 minutes environ, le temps que les biscuits commencent à dorer.
  • A la sortie du four, les laisser refroidir sur la plaque pendant quelques instants. Il faut faire attention car ils sont fragiles tant qu'ils sont chauds.
  • Préparer un glaçage : battre un blanc en neige et ajouter progressivement du sucre glace. Le mélange devient crémeux et assez épais.
  • Utiliser une poche à douille pour décorer les bonshommes avec le glaçage.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal
  • Glucides: 33g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Végétarien

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Petits pains sans pétrissage - résultat croustillant et moelleux!


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Petit bonhomme en pain d'épices
Petit bonhomme en pain d'épices - photo 2

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Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (22):

marine_d2019_1_2_3_4, 05/12/2020

Un peu trop sucré je pense mais sinon très bon et facile ! après je suis pas fan du glaçage au blanc d'oeuf ^^

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Sylviane, 11/12/2018

Je vous dirais après , mais j'aime énormément ce site

(0) (0) Signaler
23/12/2012

Facile merci

(0) (0) Signaler
20/12/2012

Ma famille a adoré

(0) (0) Signaler
16/12/2012

Délicieux !

(0) (0) Signaler
16/12/2012

Très facile et très bon

(0) (0) Signaler
07/12/2012

Trop bon! et facile a faire

(0) (0) Signaler
05/12/2012

Super bon et moelleux
PARFAIT A FAIRE AVEC LES ENFANTS

(0) (0) Signaler
01/12/2012

Miiiiaaaam

(0) (0) Signaler
17/11/2012

Recette facile très pratique ^^

(0) (0) Signaler

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