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Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante

Name: Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de fromage blanc; 3 cuillères à soupe de concassé de tomates; 150 g de farine; 2 oeufs; 1 paquet de levure chimique; 1 oignon; 5 cl d'huile; 4 fromages type "Vache qui rit"; sel et poivre, muscade

Autre

5 parts

20 min

25 min

facile

274 Kcal

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Ingrédients

Pour 10 petits cakes :

150 g de fromage blanc
3 cuillères à soupe de concassé de tomates
150 g de farine
2 oeufs
1 paquet de levure chimique
1 oignon
5 cl d'huile
4 fromages type "Vache qui rit"
sel et poivre, muscade

Préparation

Dans un peu de matière grasse faites dorer l'oignon émincé. Réservez.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure. Rajoutez le fromage blanc, les œufs, le concassé de tomate, sel poivre. Muscadez copieusement. Fouettez afin de mélanger tous les ingrédients. Rajoutez l'huile, fouettez puis l'oignon tiède.
Remplissez à moitié vos petits moules. Eparpillez dans chacun le fromage vache qui rit coupé en petits morceaux et terminez de remplir vos moules.
Enfournez four chaud 180°C pendant 25 minutes.
Servez tiède, le fromage sera encore fondant à l'intérieur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 274Kcal

Glucides: 26.5g
Lipides: 13g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 12g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante

Petits cakes tomate et coeur de vache qui rit fondante - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:

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