Petits sablés de noël... (cannelle, massepain et vanille)

Ingrédients

• 250 g de beurre
• 80 g de sucre cristallisé
• 50 g de sucre impalpable
• 500 g de farine
• 2 pincée de sel
• 4 cuillères à soupe de lait
• 30 g d'amandes en poudre
• 30 g de sucre glace
• un peu de blanc d’oeuf
• quelques gouttes d'amandes amères
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 gousse de vanille
• un peu de chocolat noir