Pendant ce temps, faire cuire le hachis dans un peu d'huile d'olive avec sel, poivre, ail et romarin. Réserver.
Couper la courgette en lamelles et les faire griller à la poêle. Réserver.
Étendre la pâte sur une platine à pizza, répartir du fond de tomates, le hachis, la courgette et le brocoli. Terminer par la mozzarella, le romarin et un peu d'huile.