Sorbet au chocolat (sans gluten et sans lait)

Name: Sorbet au chocolat (sans gluten et sans lait)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de chocolat noir de bonne qualité à 70% de cacao; 30 g de cacao en poudre; 150 ml d'eau; 80 g de sucre

Autre

6 parts

10 min

2 min

facile

205 Kcal

Sorbet au chocolat (sans gluten et sans lait)

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Ingrédients

150 g de chocolat noir de bonne qualité à 70% de cacao
30 g de cacao en poudre
150 ml d'eau
80 g de sucre

Coût estimé: 1.75€ (0.29€/part)

Préparation

Pour sirop : faites fondre le sucre dans l'eau en portant le tout à ébullition. Ajoutez le cacao et le chocolat coupé grossièrement en morceaux.
Mélangez bien, hors du feu, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Laissez refroidir et placez 45 minutes au réfrigérateur.
Laissez ensuite prendre 30 minutes en sorbetière.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal

Glucides: 29g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 2g
Fibres: 2.8g
Sucre: 24.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)

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