Ptitchef

Une petite accompagnement de cake

Voici de la confiture que vous pouvez préparer pour un simple accompagnement de cake. C'est facile et vite fait.

Autre
6 parts
15 min
15 min
facile
166 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.98 (0.16€/part)

Préparation

  • Faites caraméliser le sucre. Quand il est bien blond, ajoutez le beurre salé et enfin la crème.
  • Laissez réduire tout doucement, sans faire bouillir, une fois que la crème est ajoutée.
  • Coupez une banane en rondelles, faites caraméliser les rondelles avec un peu de cassonade.
  • Déglacer avec un peu de schnaps à la framboise.
  • Mettez au fond de la verrine une petite quantité de confiture de caramel au beurre salé, posez une rondelle de banane et recouvrez avec une cuillère de confiture pour finir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:






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