Brownie fondant au chocolat au lait

Name: Brownie fondant au chocolat au lait
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat au lait extra fin; 125 g de beurre; 150 g de sucre; 2 oeufs; 100 g de farine tamisée; 1 cuillère à café d'essence de vanille; sel

Dessert

6 parts

facile

45 min

427 Kcal

Ingrédients

100 g de chocolat au lait extra fin
125 g de beurre
150 g de sucre
2 oeufs
100 g de farine tamisée
1 cuillère à café d'essence de vanille
sel

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter le sucre, une pincée de sel et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'essence de vanille.
Ajouter le beurre et le chocolat fondu. Verser la farine en pluie et mélanger.
Beurrer un moule carré de 20 cm * 20 cm, verser la pâte.
Enfourner une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau: elle doit ressortir sans pâte.